李超凡，江西鹰潭人，毕业于我校机械与电气工程学院机制先进制造专业，在校时住于学10栋B座207寝室。
李超凡在校期间，荣获南昌工程学院2016-2017学年度“优秀共青团干部”荣誉称号；荣获南昌工程学院2016-2017学年度“优秀学生干部”荣誉称号；荣获南昌工程学院2017年“鸥迪奖学金”；荣获2016-2017学年度第一学期一等奖学金；荣获2016-2017第二学期一等奖学金；荣获2017年“杨凯奖学金”；荣获2016年“中国移动奖学”；荣获南昌工程学院2015-2016学年“三好学生”荣誉称号；曾在2016年江西省大学生科技创新与职业技能竞赛中，荣获机械创新设计赛项本科组三等奖；在南昌工程学院第七界机械创新设计大赛暨江西省第七界大学生机械创新大赛选拔赛中表现优异，荣获一等奖。
此外，李超凡还拥有鲜莲子去芯机、移动式快递分拣搬运小车、多功能旋转排插等七项实用新型的专利。
